तुर्की में सबसे अधिक उगाए जाने वाले फलों में एक अंगूर है। इसकी मात्रा के हिसाब से यह सबसे अधिक उत्पादित फलों में से एक भी है। फल के रूप में सेवन के साथ-साथ इसका उपयोग वाइन बनाने और फलों का रस निकालने में भी होता है। तुर्की के हर क्षेत्र में अंगूर उगाना संभव है। 2020 में, तुर्की से 213 हजार टन ताजे अंगूर 57 देशों को निर्यातित किए गए, जिनकी मूल्य 158 मिलियन डॉलर थी। सबसे अधिक ताजे अंगूर रूस को भेजे गए थे, जिसकी मान्यता 65 मिलियन डॉलर थी। तुर्की के 158 मिलियन डॉलर के मूल्य के ताजे अंगूर निर्यात में 110 मिलियन 734 हजार डॉलर का महत्वपूर्ण हिस्सा सुल्ताना विभिन्नता से था, जो अधिकांशतः मनिसा में उत्पन्न होती है।

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तुर्की से अंगूर आयात करें

अंगूर दुनिया में उगाए जाने वाले सबसे पुराने फलों में से एक है। जहां अलग-अलग प्रकार और स्वाद के अंगूर उपयोग किए जाते हैं, वहां क्षेत्र भी बहुत अलग होते हैं। अंगूर का उपयोग वाइन बनाने से लेकर शरबत बनाने, त्वचा की देखभाल से गुड़ में तक कई रोचक क्षेत्रों में किया जाता है। अंगूर ताजगी और सूखे रूप में दोनों खाया जा सकता है। अंगूर के पत्ते भी व्यंजनों में प्रयोग होते हैं।

दरअसल, दरम्यानी जलवायु में दरअसल उगने वाली दरअसल अंगूर के रस का स्वाद परिवर्तित हो जाता है। हरे अंगूर खट्टे होते हैं, लाल अंगूर मीठे होते हैं, और काले अंगूरों का एक खट्टा स्वाद होता है।

अंगूर के फायदे

  • पाचन को आराम पहुंचाता है,
  • कोलन और स्तन कैंसर से सुरक्षा प्रदान करता है,
  • आंख के स्वास्थ्य और दृष्टि की सुरक्षा करता है,
  • कोलेस्ट्रोल को संतुलित करता है,
  • किडनी संबंधी विकारों को ठीक करता है,
  • दमे के खिलाफ लाभदायक है।

तुर्की में अंगूर उत्पादन

तुर्की में सबसे अधिक बोये जाने वाले फलों में से एक अंगूर है। मात्रा के हिसाब से यह सबसे अधिक उत्पादित फलों में से एक भी है। एक फल के रूप में खाने के साथ-साथ, इसे वाइन बनाने और फलों का रस निकालने में भी उपयोग किया जाता है। तुर्की के हर क्षेत्र में अंगूर उगाना संभव है।

2020 में, 213 हजार टन ताजा अंगूर 158 मिलियन डॉलर की मूल्य के साथ 57 देशों को तुर्की से निर्यात किए गए। सबसे अधिक मात्रा में ताजा अंगूर भेजे जाने वाले देश रूस था, जिसमें 65 मिलियन डॉलर थे। तुर्की के 158 मिलियन डॉलर के मूल्य के ताजा अंगूर निर्यात की 110 म

िलियन 734 हजार डॉलर की मात्रा में सबसे अधिक सुलताना विभाग से बना था, जिसका बहुत सारा मानिसा में उत्पादित होता है।

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