Importieren Sie die besten Kohlköpfe aus der Türkei

Kohl ist ein Gemüse und gehört zur Familie der Kreuzblütler. Die essbaren Sorten von Kohl umfassen Grünkohl, Brokkoli und Rosenkohl, die kalorienarm sind und eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C darstellen.

Vorteile von Kohl

Obwohl Kohl kalorienarm ist, enthält er viele Mikronährstoffe, darunter Vitamin A, Eisen und Riboflavin. Er ist reich an Vitamin B6 und Folsäure, die für viele wichtige Prozesse im Körper, einschließlich des Energiestoffwechsels und der normalen Funktion des Nervensystems, unerlässlich sind. Einer der interessantesten Vorteile von Kohl ist sein Schutz vor Strahlung, dank seines Diindolylmethangehalts. Kohl reduziert auch Entzündungen, verbessert die Verdauung und ist gut für die Herzgesundheit.

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