Haricot rouge

Le haricot rouge est une sorte de haricot semblable au haricot commun. Il tire son nom de sa ressemblance avec un rein humain en termes de forme et de couleur. Le haricot rouge est une plante à ensoleillement court, mais la plupart des variétés d’exigences de durée d’ensoleillement ne sont pas strictes et la saison de culture est principalement contrôlée par la température.

Production et marché de la Turquie

En Europe, les haricots communs tels que les haricots rouges sont les haricots secs les plus populaires. Le haricot commun est la deuxième légumineuse séchée importée en Europe après le pois sec. Vous aurez les meilleures chances de percer dans l’industrie des haricots secs à volume élevé si vous cultivez des types de haricots communs et des haricots rouges. Les légumes à cosse secs les plus fréquemment importés sont les haricots secs communs. Plus de 416 000 tonnes de haricots secs communs ont été importées en 2018. Les haricots rouges sont plus nombreux que les autres types de haricots, tels que les haricots mungo (23 000 tonnes), les niébés (12 000 tonnes) et d’autres variétés Phaseolus et Vigna, avec ce volume (34 000 tonnes). milliers de tonnes).

Les haricots rouges étaient le 1450e produit le plus échangé au monde en 2019, avec une valeur commerciale totale de 1,71 milliard de dollars. Les exportations de haricots rouges ont augmenté de 2,03 %, passant de 1,68 milliard de dollars à 1,71 milliard de dollars entre 2018 et 2019. Le commerce des haricots rouges représente 0,0094 % du commerce mondial total.