根据土耳其统计研究机构(TUIK)2020年的数据,土耳其在73个省份进行了干豆的生产。在土耳其共和国历史上,2020年的280,000吨干豆生产量是创纪录的。虽然土耳其在全球干豆种植面积排名第38,但在产量方面排名第21,在产量收益方面排名第11。在2020-2021年的市场期间,出口量为12,182吨,其中63%的出口是发往伊拉克、德国和比利时。  

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土耳其的干豆生产

干豆是土耳其的主要菜肴之一,由于土耳其有利的气候条件,在几乎每个地区都有种植。它有被称为雄鸡、红肾豆、珠子、糖豆、瓢、豇豆和东巴伊豆的各种品种。这些多样性的名称通常是根据形状和地区来形成的。虽然它不是耐寒植物,但它能够经受非常恶劣的气候条件,但在寒冷天气下产量会降低。
干豆是在发现美洲之后变得普及的产品,几乎在每个国家都被认识的一种豆类。虽然它作为带外皮的新鲜蔬菜被消费,但是将其内部种子干燥就形成了干豆的概念。它被描绘为全球最知名的豆类。干豆是许多中东菜肴的主要成分,也非常富含蛋白质。

土耳其的干豆出口

考虑到干豆在生产、产量和出口三方面的价值,生产者倾向于出口干豆并不奇怪。土耳其几乎在每个地区都生产和提供各种干豆,这导致了出口的突破。如何进行最佳出口?你可以信任谁或者你需要遵循什么路径?
作为土耳其商品,我们知道买家的价值和生产的努力,我们采用最新的技术和可靠的运输方法,将您的产品精心送达到它们需要到达的地方。

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