豆类

豆类是人们几千年来钟爱的食物，具有许多好处。此外，豆类有成千上万种品种，是富含纤维和蛋白质的食物。豆类是保持健康身体不可或缺的食物，其中含有许多有益的营养物质，如蛋白质、铁、锌和镁。由于其丰富的营养来源，豆类被用于解决许多健康问题。此外，豆类具有战略重要性，因为它们是世界上消费最多的食品类型。土耳其是一个重要的出口豆类的国家，向世界各地出口豆类。

土耳其是许多豆类在其肥沃土地上生产的国家之一。此外，它是全球豆类产量最多的国家之一。世界各地对土耳其生产的优质和健康豆类的兴趣日益增加。土耳其生产的豆类从安纳托利亚肥沃的土地上走向世界美食。2021年，豆类出口总额为91.5652亿美元，较去年同期增长了25.57%。大部分豆类出口到中东、非洲、美洲和欧盟国家。在按国家出口方面，伊拉克是最大的出口国，其次是叙利亚、美国、也门、伊朗、吉布提、利比亚、德国、委内瑞拉和以色列。