Бобовые

Бобовые, которые люди употребляют с удовольствием уже тысячелетия, имеют множество преимуществ. Кроме того, у бобовых тысячи сортов, и они богаты как клетчаткой, так и белками. Бобовые являются незаменимым продуктом для здорового организма, так как содержат много полезных питательных веществ, таких как белки, железо, цинк и магний. Бобовые потребляются для решения многих проблем со здоровьем благодаря своему богатому питательному составу. Кроме того, бобовые имеют стратегическое значение, так как являются самым распространенным видом пищи в мире. Турция - значимая страна, которая экспортирует бобовые по всему миру.

Турция входит в число стран, где производится много бобовых на ее богатых и плодородных землях. Кроме того, она является одной из стран, производящих наибольшее количество бобовых в мире. Во всем мире наблюдается все больший интерес к качественным и полезным бобовым, производимым в Турции. Бобовые, производимые в Турции, попадают в мировую кухню с плодородных земель Анатолии. В 2021 году были произведены экспортные поставки бобовых на общую сумму 9 миллиардов 156 миллионов 524 тысячи долларов, что показывает увеличение на 25,57% по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Большая часть бобовых была экспортирована в страны Ближнего Востока, Африки, Америки и Европейского союза. В рамках экспорта по странам, наибольшие объемы экспорта получила Ирак, за ним следуют Сирия, США, Йемен, Иран, Джибути, Ливия, Германия, Венесуэла и Израиль.