مرغ بسته‌بندی شده

مرغ بطری شده

مرغ بطری شده یکی از بزرگترین بخش‌های درآمدزایی برای گوشت‌های بطری در خرده‌فروشی است. این یک گزینه عالی برای بهره‌برداری از فواید بهداشتی مرغ تازه با عدم نیاز به زمان آماده‌سازی است. اگر به پروتئین کم چرب و سریع و آسان نیاز دارید، مرغ بطری شده یک گزینه عالی است.

مرغ طبخ شده عادی حدود ۳-۴ روز در یخچال شما قابل نگهداری است. اما اگر می‌خواهید مرغ را برای مدت زمان بیشتری در اختیار داشته باشید، مرغ بطری شده بهترین گزینه است. تا زمانی که درب آن محکم بسته باشد، مرغ بطری شده تا ۳-۵ سال در قفسه شما باقی می‌ماند.

مرغ بطری شده منبعی استوار از مواد غذایی با پروتئین با کیفیت بالا که در دمای محیط پایدار است و بسیار راحت می‌باشد. طیف محصولات گوشتی موجود برای مصرف کنندگان بزرگ و متنوع است. گوشت یک ماده غذایی با اسیدیته کم است که نیاز به استریل کردن دارد مگر اینکه موانع دیگری به کار گرفته شود. بیشتر کشورها دارای مقررات خاصی درباره کشتار و فرآوری گوشت هستند و قبل از تولید هر گونه محصول گوشتی باید با این مقررات و سازمان‌های نظارتی مرتبط مشورت شود. مرغ بطری شده که برای مشتریانمان فراهم می‌کنیم، دارای گواهی‌نامه‌های اتحادیه اروپا، حلال، کوشر و آلی است.

تولید و صادرات

در حالی که گوشت مرغ در ترکیه یکی از موارد تجارتی مهم در تولید است، جایگاه بی‌قابل تحملی در عادات مصرفی این کشور دارد. طبق گزارش “چشم‌انداز کشاورزی 2020” سازمان توسعه و همکاری اقتصادی و سازمان غذا و کشاورزی، در سال 2020 در سراسر جهان ۳۲۵ میلیون تن گوشت تولید شده است. گوشت مرغ با ۱۳۲ میلیون تن به نسبت ۴۰.۶ درصد از تولید کل را تشکیل می‌دهد. طبق آمار، گوشت مرغ مصرفی در جهان پرمصرف‌ترین نوع گوشت است.

ترکیه که در رتبه دهم جهان در تولید مرغ قرار دارد، در سال گذشته ۲.۳ میلیون تن مرغ تولید کرد که نسبت به سال 2020 حدود ۵ درصد افزایش داشت. گوشت مرغ ۹۸ درصد این مقدار را تشکیل می‌دهد.