Импорт окры из Турции

Окра – это семенная стручковая культура растения Abelmoschus esculentus. Она имеет маленькие белые семена и часто называется “леди-фингерс” из-за своего длинного, тонкого, трубчатого вида. Окра, происходящая из Эфиопии, была доставлена в Северную Америку веками назад рабами и колонизаторами. Она процветает в жарких и влажных районах. Турция является одной из ведущих стран по производству окры.

Полезные свойства окры

Окра содержит мало калорий, но много питательных веществ. В окре содержится витамин C, который способствует функционированию иммунной системы. Окра также богата витамином K, который участвует в процессе свертывания крови. Антиоксиданты являются естественными веществами, которые помогают вашему организму бороться с молекулами, известными как свободные радикалы, которые могут повреждать клетки. Свободные радикалы наиболее известны своей способностью вызывать окислительное повреждение, которое в конечном итоге может привести к развитию рака. Полифенолы снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, предотвращая образование сгустков крови и уменьшая повреждение свободными радикалами. Антиоксиданты окры также могут помочь вашему мозгу путем снижения воспаления.