从土耳其进口迷迭香

迷迭香是一种芬芳的地中海植物。这种常绿植物被用作烹饪调味品、身体香水的生产以及可能的健康优势。

罗勒、迷迭香和欧芹是厨房常见的香料，但由于它们具有芳香的叶子，它们也被归类为草药。香料比草药具有更浓烈的味道，因为它们由含有大量精油的植物的压碎部分形成。

健康益处

迷迭香富含抗氧化剂和抗炎化学物质，可能有助于增强免疫系统和促进血液循环。根据实验室研究，迷迭香富含抗氧化剂，有助于中和被称为自由基的有害物质。在欧洲，迷迭香常被用于缓解消化不良。迷迭香已被德国委员会推荐用于治疗消化不良。
然而，应注意的是，目前没有相关的科学数据来支持这一说法。

据称迷迭香可治疗记忆丧失、消化不良（消化不良）、与关节不适有关的关节炎、脱发和其他疾病，尽管这些主张大多缺乏科学依据。迷迭香是一种用于烹饪的香料。叶子和油都被用于烹饪，油也被用于饮料。

食用方法

迷迭香用于给许多食物调味，包括汤、砂锅、沙拉和炖菜。迷迭香与鸡肉和其他禽类、野味、羊肉、猪肉、牛排和鱼类特别是油脂鱼类搭配得很好。它与谷物、蘑菇、洋葱、豌豆、土豆和菠菜相得益彰。没有任何香味能比得上迷迭香。这种木质芳香植物具有常青、柑橘、薰衣草、松木、鼠尾草、胡椒、薄荷和鼠尾草的味道。