सूखे मशरूम

सूखे मशरूम के विभिन्न उपयोग

ताजे मशरूम में लगभग 92% पानी होता है इसलिए पकने पर वे छोटे हो जाते हैं। इसी तरह, मशरूम में पानी सूखने की प्रक्रिया में वाष्पित हो जाता है, सार छोड़ देता है। वास्तव में, 1 किलोग्राम सूखे मशरूम का उत्पादन करने के लिए लगभग 12 किलोग्राम ताजा मशरूम का उपयोग किया जाता है। निर्जलीकरण की प्रक्रिया के दौरान उपयोग की जाने वाली कम गर्मी के कारण, अंतिम उत्पाद अपने मूल आकार को बनाए रखता है और उच्च गुणवत्ता वाला होता है।

सूखे मशरूम एक महत्वपूर्ण उत्पाद है जिसका विभिन्न क्षेत्रों में विभिन्न तरीकों से उपयोग किया जाता है। वे विभिन्न आकारों और रूपों में आते हैं। वे कहां और कैसे उपयोग किए जाएंगे, इस पर निर्भर करते हुए वे पूरे, कटा हुआ, पाउडर या दानेदार हो सकते हैं। ताजे मशरूम के विपरीत, जिन्हें थोड़े समय में सेवन करने की आवश्यकता होती है, सूखे मशरूम की शेल्फ लाइफ लंबी होती है। वास्तव में, सूखे मशरूम का उपयोग तत्काल सूप के साथ-साथ चिकित्सा क्षेत्र में भी किया जाता है। इन्हें स्नैक्स के तौर पर भी खाया जा सकता है।

उनकी शेल्फ लाइफ और उनके तीव्र स्वाद दोनों ही सूखे मशरूम को एक मांग वाला उत्पाद बनाते हैं। चूंकि वे केंद्रित उत्पाद हैं और एक अलग स्वाद देते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर सूप, सौते और सॉस में पसंद किया जाता है।

तुर्की में सूखे मशरूम का उत्पादन

बड़ी संख्या में मशरूम का उत्पादन करने वाली भूमि से होने के नाते, Turkish Goods अपने वैश्विक भागीदारों को उच्च गुणवत्ता वाले सूखे मशरूम प्रदान करता है। तुर्की में सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करते हुए, Turkish Goods पूरी दुनिया में अपने ग्राहकों के लिए आयात प्रक्रिया को सहज बनाने का प्रयास करता है।