Здоровье благодаря лимону

Витамины, пищевые волокна и растительные компоненты лимона могут принести важные пользу для здоровья. Мякоть, кожура и сок обладают высоким содержанием витаминов, которые повышают иммунитет и снижают риск заболеваний. Растворимые пищевые волокна лимона способствуют нормальной работе пищеварительной системы. В лимонах содержится примерно 31 грамм витамина C, что примерно в два раза превышает рекомендуемое суточное потребление витамина C. Кроме укрепления иммунитета, употребление витамина C из лимона ежедневно может снизить риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Производство и экспорт лимонов в Турции

В Турции производство лимонов осуществляется на площади около 360 тысяч декаров. 51% площадей под лимонами находятся в Мерсине, а 33% в Адане. Количество деревьев, с которых собирают лимоны в Турции, приближается к 9 миллионам. По данным TUIK, около 1/3 деревьев лимонов являются безплодными. Экспорт лимонов из Турции превысил 400 тысяч тонн за одиннадцать месяцев 2019 года. Более половины лимонов экспортируются в Ирак, Россию и Саудовскую Аравию. В 2018 году за экспорт 627 тысяч тонн лимонов была получена выручка от экспорта в размере 330 миллионов долларов США.