Beneficios del limón para la salud

Las vitaminas, la fibra y los componentes vegetales de los limones pueden proporcionar importantes beneficios para la salud. La pulpa, la cáscara y el jugo tienen un alto contenido de vitaminas, que aumentan la inmunidad y reducen el riesgo de enfermedades. La fibra dietética soluble del limón promueve una buena digestión. Los limones tienen aproximadamente 31 gramos de vitamina C, que es aproximadamente el doble de la cantidad de vitamina C requerida en la dieta diaria. Además de aumentar la inmunidad, este refuerzo de vitamina C puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca si se usa a diario.

Producción y exportación de limón en Turquía

En Turquía, la producción de limón se lleva a cabo en un área de aproximadamente 360 mil hectáreas. El 51% de las zonas de limoneros se encuentran en Mersin y el 33% en Adana. El número de árboles de los que se extraen limones en Turquía se ha acercado a los 9 millones. Según datos de TUIK, hay alrededor de un tercio de limoneros infructuosos. Las exportaciones de limón de Turquía superaron las 400 mil toneladas en los once meses de 2019. Más de la mitad de las exportaciones de limón se realizan a Irak, Rusia y Arabia Saudí. En 2018, se obtuvieron ingresos de exportación de 330 millones de dólares a cambio de la exportación de 627 mil toneladas de limones.