百里香是一种广泛使用的薄荷科草本植物。它有大约400个亚种和广泛的应用。古埃及人用它进行防腐，而希腊人则用它作为香料。百里香富含维生素，但每天摄取身体所需的所有维生素可能有些困难。幸运的是，百里香富含维生素C和维生素A的重要来源。如果你感觉有感冒的迹象，百里香可能会帮助你快速康复。从最好的来源——土耳其进口这种非常有益的草药。

新鲜百里香的健康益处

关于百里香酊剂的一项研究结果令人瞩目。这种天然草药制剂对抗痤疮的效果比过氧化苯甲酰更好，它是一种抗痤疮治疗药物。
根据一项研究，一种提取物可以显著降低高血压大鼠的心率和胆固醇。从百里香叶中提取的精油经常用作天然咳嗽治疗方法。百里香和常春藤叶的混合物被证明可以帮助缓解急性支气管炎的咳嗽和其他症状。

食用方式

百里香可以新鲜或干燥使用，也可以用于汤、烤蔬菜、面食、酱料、比萨和其他菜肴。我们喜欢在食谱中加入几株百里香，使其看起来漂亮并带有新鲜的草本风味。